كاتشوري جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. "الكاتشوري من أشهى المأكولات العمانية البلوشية اسعد بالتجربة ."صبرين شمام مخصصه لـ مفت اشخاص

• 0.5 كيلو بطاطا مسلوقة
• 1 لفة معدنوس
• 1 ملعقة صغيرة بهار(ملح فلفل)
• 1 كأس صغير ماء
• 3 ملاعق دقيق
• 2 بيضة مخنوقة

وقت التحضير 30 دقيقة

• 1   تهرس البطاطا المسلوقة و يضاف إليها البهار و المعدنوس حتى يصير خليط متجانس
• 2   يخلط الدقيق مع كأس الماء و البيض
• 3   يشكل خليط البطاطا على شكل كرات ثم تنقع الكرات في خليط الدقيق و البيض و تقلى في زيت غزير
• 4   تقدم ساخنة كطبق جانبي شهي و بالهناء و الشفاء